Wissen, wer zum Mittagessen kommt, und nicht mehr 30 % zu viel kochen
Mitarbeitende wählen ihre Mahlzeiten für die kommende Woche im Browser. Ihre Küche sieht, wie viele Portionen jedes Gerichts sie kochen muss, bevor die Woche beginnt.
Beliebt bei Mitarbeitenden und Führungskräften
Geschätzte Einsparung pro 100 Mitarbeitende pro Jahr
- Eingesparte Zutatenkosten
- 64.132 €
- Nicht gekochte Lebensmittel
- 6,4 t
- Eingespartes CO2e
- 19,2 t CO2e
Eine Woche Kantinenbetrieb Ohne Bedarfsdaten
Ohne Bestellungen plant die Küche mit den Zahlen der letzten Woche, und was niemand isst, landet in der Tonne.
Null Planungsdaten
Es ist Montag. Ihre Mitarbeitenden wissen nicht, was am Freitag auf der Speisekarte steht. Ihre Küche weiß nicht, wie viele Leute kommen. Niemand bestellt im Voraus, weil es kein System zum Vorbestellen gibt. Das Menü der nächsten Woche? Ein Rätsel für alle, auch für Sie.
Planungshorizont: keiner. Bestelldaten: keine.
Die Zutatenbestellung
Zeit, die Zutaten für die Woche zu bestellen. Ihr Küchenchef schaut auf die Zahlen der letzten Woche: "200 Hähnchenbrüste? Vielleicht 180? Wenn das Wetter schön ist, essen die Leute auswärts." Die Bestellung geht als Schätzung raus.
Der Einkauf folgt einer Schätzung, und überschüssige Zutaten verfallen.
Die Morgenschätzung
Ihre Köche kommen mit einer Frage: "Wie viele Leute heute?" Niemand weiß es. Ist es ein Homeoffice-Tag? Regnet es? Der Küchenchef schaut auf die Zahlen vom letzten Dienstag und die Wettervorhersage: "Wahrscheinlich 180. Machen wir 200, um sicherzugehen."
Die Portionen werden geschätzt, mit einem Sicherheitszuschlag obendrauf.
Die Mittagsausgabe
Die Schlange bildet sich. Marc fragt nach etwas Vegetarischem; es ist nichts mehr da. Um 12:30 ist das Hähnchen weg, während 60 Portionen Pasta für die 12 Leute gemacht wurden, die sie wollten. Sarahs glutenfreies Essen wurde nie eingeplant.
Beliebte Gerichte sind schnell weg, andere bleiben übrig, und Ernährungsbedürfnisse werden übersehen.
Aufräumen
Aufräumzeit. Die Mahlzeiten, die niemand abgeholt hat, landen unberührt in der Tonne: drei Stunden Vorbereitung und gute Zutaten. Morgen plant die Küche genauso, weil sie nichts Besseres hat, womit sie planen kann.
Ohne Bestellungen kochen Küchen rund 30 % mehr, als gegessen wird, und der Rest landet im Müll.
Das Wahre Problem
Ihr Küchenteam ist nicht das Problem. Es kocht hervorragend.
Das Problem ist, dass sie eine ganze Kantine ohne Bedarfsdaten planen: ohne zu wissen, wer kommt, was gewünscht wird oder welche Ernährungsbedürfnisse abzudecken sind. Nur die Zahlen der letzten Woche und die Wettervorhersage.
Das ist kein Kochproblem. Das ist ein Datenproblem.
(Und man kann ein Datenproblem nicht durch härteres Kochen lösen.)
Schluss mit dem Raten. Fangen Sie an zu zählen.
Treten Sie noch heute dem Pilotprogramm bei und lösen Sie Ihr Lebensmittelabfallproblem.
Der Gleiche Tag, Aber Mit Echten Daten
Die Leute bestellen → die Küche sieht die Zahlen → die Küche kocht diese Zahlen → die Leute essen, was sie bestellt haben → weniger landet in der Tonne.
Mitarbeiter Bestellen Im Voraus
Ihre Mitarbeitenden öffnen Bite Club in einem beliebigen Browser, ohne App-Installation, und wählen ihre Mahlzeiten für die Woche, jederzeit, bis die Bestellungen am Samstag davor schließen.
Ihre Küche weiß, wie viele Leute kommen, pro Tag und pro Mahlzeit.
Chef Bestellt Zutaten Für Die Woche
Ihr Küchenchef öffnet die Wochenübersicht. Sieht die ganze Woche aufgelistet: "Montag: 47 Schnitzel, 32 Pasta. Dienstag: 38 Curry, 41 Salat. Mittwoch: 52 Pasta, 29 Fisch..." Öffnet das Beschaffungssystem. Bestellt alle Zutaten für die ganze Woche auf einmal. Eine Bestellung. Null Rätselraten.
Die Zutaten werden einmal pro Woche eingekauft, passend zu den Bestellungen.
Morgen-Dashboard Zeigt Heutige Zahlen
Der Küchenchef kommt Montagmorgen an. Öffnet die heutige Vorbereitungsansicht. Sieht nur den Montag: "47 Schnitzel, 32 Pasta, 28 Salat. 3 vegetarisch, 2 halal, 1 glutenfrei." Nicht die ganze Woche. Nur heute. Beginnt genau das vorzubereiten. Keine Debatte.
Das Team verbringt den Morgen mit Kochen, nicht mit Schätzen.
Ausgabe Per QR-Code
Der Mitarbeiter zeigt an der Theke einen QR-Code. Das Personal scannt ihn, und das Tablet zeigt "Marc - Vegetarische Pasta." Die richtige Mahlzeit geht an die richtige Person, und die Abholung wird erfasst.
Jede Abholung wird erfasst, so sehen Sie, was bestellt und was abgeholt wurde.
Aufräumen Mit Weniger Resten
Beim Aufräumen finden sich Tellerreste und ein paar übrige Portionen. Die 47 Schnitzel, 32 Pasta und 28 Salate wurden für die Leute gekocht, die sie bestellt haben, und sie wurden gegessen.
Die Küche kocht nicht mehr die 30 % extra, die sie ohne Bestellungen brauchte.
Die Wahre Lösung
Mitarbeitende wählen ihre Mahlzeiten, bevor die Küche zu kochen beginnt.
Es geht einfach darum, Ihrer Küche das eine zu geben, was ihr gefehlt hat: echte Bedarfsdaten, bevor sie anfängt zu kochen. Mitarbeitende bestellen im Voraus. Die Küche sieht exakte Zahlen. Die Küche kocht exakte Mengen. Essen wird gegessen, nicht weggeworfen.
Das war's. Wirklich. Keine Magie. Keine Komplexität. Einfach zählen.
Die Bestellungen schließen vor Wochenbeginn, daher stehen die Zahlen fest, bevor eingekauft wird.
Wozu wir uns verpflichten
Bevor Sie unterschreiben.
30 Tage Geld-zurück-Garantie
Passt es in den ersten 30 Tagen nicht? Sie bekommen Ihr Geld zurück.
Wir Machen Die Arbeit
Wir konfigurieren alles. Sie schicken uns Ihr Menü und Ihre Mitarbeiterliste.
Datenschutz Zuerst
DSGVO-konform. Ihre Daten gehören Ihnen, nicht uns.
Monatlich nach dem ersten Jahr
Pilot-Partner verpflichten sich für 12 Monate. Danach läuft der Vertrag monatlich, mit 30 Tagen Kündigungsfrist.
Was sich in Ihrer Küche ändert
Die Küche kocht nach Bestellungen. Das ändert, was in der Tonne landet, was Sie einkaufen und wie Ihr Team den Morgen verbringt.
Weniger Essen in der Tonne
Ohne Bestellungen kochen Küchen rund 30 % mehr, als gegessen wird. Mit Bite Club kocht die Küche die Portionen, die die Mitarbeitenden bestellt haben, und die Berichte zeigen, was bestellt und abgeholt wurde.
Kosten, die Sie prüfen können
Der Einkauf folgt den Bestellsummen der Woche, und der Preis steht auf dieser Seite.
Ihr Team kocht, statt zu schätzen
Personenzahl, Summen pro Gericht und Ernährungsbedürfnisse stehen in der Morgenansicht, so beginnt die Vorbereitung ohne Diskussion.
Wir richten alles ein
Wir importieren Ihre Mitarbeitenden und Ihr Menü, konfigurieren Bite Club und schulen Ihr Team.
Aus dem Blog
Leitfäden zum Messen und Reduzieren von Lebensmittelabfällen in Kantinen.
5 € pro Nutzer und Monat
Wir importieren Ihre Daten, konfigurieren Bite Club und schulen Ihr Team.
Volle Transparenz: Wir Sind Noch Am Anfang
Wir haben einen Pilot-Partner. Das war's. Ein portugiesischer Baukonzern testet Bite Club seit Oktober 2025. Aber wir tun nicht so, als wären wir schon ein ausgereiftes Produkt.
Deshalb nehmen wir nur wenige Partner. Wir wollen jeden persönlich unterstützen, von jeder Implementierung lernen und das Produkt gemeinsam besser machen. Nicht schnell skalieren. Richtig bauen.
Was Wir Verlangen
Die 30 Tage Geld-zurück-Garantie deckt den ersten Monat ab.
Bereit, Ihr Lebensmittelabfall-Problem Zu Lösen?
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30 Tage Geld-zurück-Garantie.
Was enthalten ist
Im Pilotpreis enthalten.
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5 € pro Nutzer und Monat, hier auf der Seite statt erst im Verkaufsgespräch.
Wir Übernehmen Die Einrichtung (Wirklich)
Datenimport, Konfiguration, Teamschulung. Alles inklusive. Sie rühren keinen Finger.
Ihre Features Werden Zuerst Gebaut
Brauchen Sie etwas? Sagen Sie es uns. Wenn es Sinn macht, bauen wir es. Sie sind nicht nur Kunde – Sie gestalten das Produkt.
Wir Lassen Sie Gut Aussehen
Wir dokumentieren Ihre Ergebnisse und machen daraus eine Fallstudie. Ihr CFO bekommt Beweise. Sie bekommen die Anerkennung.
Fragen aus der Kantinenleitung
Bestellung, Einrichtung, Datenschutz, Kosten und Vertragsbedingungen.
Haben Sie noch Fragen?
Sprechen Sie mit unsAb der ersten Bestellwoche sieht Ihre Kantine so aus
Ihre Küche beginnt den Tag mit exakten Zahlen
Die 30 % extra werden nicht mehr gekocht, und Ihre Abholdaten zeigen es
Die Lebensmittelkosten folgen den Bestellungen, und Sie können zeigen, wohin sie gehen
Ihr Team bereitet nach Bestellungen vor, nicht nach Schätzungen
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5 € pro Nutzer und Monat. 12-Monats-Verpflichtung, danach monatlich.
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"'Können Sie mir eine kleine App bauen?' - Berühmte letzte Worte. Neun Monate später haben wir ein SaaS-Business. So passiert das also."
Adrian
Co-Founder, BiteClub
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