40% weniger Lebensmittelabfälle in deiner Kantine – ohne einen Hellseher
Bite Club zeigt deiner Küche genau, wer was eine Woche im Voraus isst. Unser erster Pilot-Partner testet gerade – erste Ergebnisse sehen vielversprechend aus. Keine Kristallkugel nötig. Keine Magie, nur Mathematik.
Eine Woche Kantinenbetrieb Ohne Bedarfsdaten
Spoiler-Alarm: Es beginnt mit null Planung und endet mit 400 € im Müllcontainer. Jeden. Einzelnen. Tag.
Null Planungsdaten
Es ist Montag. Deine Mitarbeiter haben keine Ahnung, was Freitag auf der Speisekarte steht. Deine Küche hat keine Ahnung, wie viele Leute kommen. Niemand bestellt im Voraus, weil es kein System zum Vorbestellen gibt. Nächste Woche Menü? Ein Rätsel für alle, auch für dich.
Planungshorizont: Null Tage. Verfügbare Daten: Keine. Strategie: Hoffen und Beten.
Das Beschaffungs-Ratespiel
Zeit, Zutaten für die Woche zu bestellen. Dein Chef starrt auf die Zahlen von letzter Woche. "Brauchen wahrscheinlich 200 Hähnchenbrüste? Vielleicht 180? Wetter ist schön, Leute gehen vielleicht zum Mittagessen raus..." Öffnet Beschaffungssystem. Tippt ein... eine Vermutung. Bestellungen kommen an. Hoffentlich hast du genug bestellt. (Wahrscheinlich zu viel bestellt.)
Beschaffungsgenauigkeit: 60% bestenfalls. Durchschnittlicher Überbestand: 500 €/Monat. Abgelaufene Zutaten: Regelmäßig.
Die Wahrsager-Schicht
Deine Köche kommen mit einer Frage an: "Wie viele Leute heute?" Niemand weiß es. Ist es ein Homeoffice-Tag? Regnet es? Dein Küchenchef holt die Zahlen vom letzten Dienstag raus, checkt die Wetter-App, und... rät. "Wahrscheinlich 180? Machen wir 200, um sicher zu gehen."
Verschwendete Zeit: 15 Minuten Diskussion über Portionsgrößen. Genauigkeit: Komplett nach Bauchgefühl.
Die Mittagslotterie
Die Schlange bildet sich. Marc aus der Buchhaltung fragt: "Habt ihr was Vegetarisches?" Antwort: "Ja, Hähnchen!" Alle zeigen auf das Hähnchen. Um 12:30 ist es weg. Die Pasta? 60 Portionen gemacht, 12 Leute wollten sie. Sarah ist glutenfrei? "Äh... wir haben Salat?"
Kundenzufriedenheit: 📉 Mitarbeiterbeschwerden: 📈 Küchenstress: Maximum. Marc: Hungrig.
Der Müllcontainer Macht Kasse
Aufräumzeit. 60 Mahlzeiten landen in der Tonne. Unberührt. Perfekt gutes Essen. Deine Köche sehen zu, wie ihre Arbeit—3 Stunden Vorbereitung, hochwertige Zutaten, sorgfältiges Kochen—zu buchstäblichem Müll wird. 400 € an Mahlzeiten. Weg. Morgen? Machst du alles wieder. Denn was kannst du sonst tun?
Täglicher Abfall: 30kg (25% der Produktion). Jährliche Kosten: 96.000 €. Küchenmoral: Am Boden.
Das Wahre Problem
Dein Küchenteam ist nicht das Problem. Die können verdammt gut kochen.
Das Problem ist, dass sie einen 500.000 €/Jahr Betrieb mit null Bedarfsdaten planen. Keine Ahnung, wer kommt. Keine Ahnung, was sie wollen. Keine Ahnung über diätetische Anforderungen. Nur Vibes, Wettervorhersagen und "die Zahlen vom letzten Dienstag."
Das ist kein Kochproblem. Das ist ein Datenproblem.
(Und man kann ein Datenproblem nicht durch härteres Kochen lösen.)
Hör Auf Zu Raten. Fang An Zu Zählen.
Tritt noch heute dem Pilotprogramm bei und löse dein Lebensmittelabfallproblem.
Der Gleiche Tag, Aber Mit Echten Daten
Leute bestellen → Küche kennt Zahlen → Küche kocht diese Zahlen → Leute essen, was sie bestellt haben → Mülltonne bleibt leer. (Revolutionär? Nein. Einfach organisiert.)
Mitarbeiter Bestellen Im Voraus
Dein Team öffnet irgendeinen Browser (kein App-Download, wir sind keine Monster). Klickt ihre Essensauswahl für die Woche. Dauert 30 Sekunden. Sie machen's Montag beim Kaffee, oder Sonntagnacht beim Doom-Scrolling. Dir ist egal wann—Hauptsache es ist erledigt.
Deine Küche weiß endlich, wie viele Leute tatsächlich kommen. (Daten. Was für ein Konzept.)
Chef Bestellt Zutaten Für Die Woche
Dein Chef öffnet die Wochenübersicht. Sieht die ganze Woche aufgelistet: "Montag: 47 Schnitzel, 32 Pasta. Dienstag: 38 Curry, 41 Salat. Mittwoch: 52 Pasta, 29 Fisch..." Öffnet Beschaffungssystem. Bestellt alle Zutaten für die ganze Woche auf einmal. Eine Bestellung. Null Rätselraten.
Neuartiges Konzept: Sammelbestellung basierend auf echten Bedarfsdaten statt Vibes und Gebeten.
Morgen-Dashboard Zeigt Heutige Zahlen
Chef kommt Montagmorgen an. Öffnet die heutige Prep-Ansicht. Sieht nur Montags Lineup: "47 Schnitzel, 32 Pasta, 28 Salat. 3 vegetarisch, 2 halal, 1 glutenfrei." Nicht die ganze Woche. Nur heute. Beginnt genau das vorzubereiten. Keine Debatte. Kein Münzwurf.
Dein Küchenteam kann endlich kochen statt die Geisterwelt zu channeln.
Service Mit QR-Code Magie
Mitarbeiter zeigt Handy an der Theke. Personal scannt QR-Code. Tablet zeigt: "Marc - Vegetarische Pasta." Serviert die richtige Mahlzeit an die richtige Person mit den richtigen diätetischen Anforderungen. Null Verwirrung. Null peinliche "Ist Hähnchen vegetarisch?"-Gespräche. Null Marc beschwert sich bei HR.
Stellt sich raus, Technologie kann helfen zu identifizieren, wer was bestellt hat. (Schockierende Innovation, wir wissen.)
Aufräumen Mit Tatsächlich Leeren Tonnen
Aufräumen zeigt... kaum was. Ein paar abgekratzte Teller. Ein paar Reste. Aber die 47 Schnitzel? Alle gegessen. Die 32 Pasta? Weg. Die 28 Salate? Konsumiert. Gesamtabfall: 11kg statt 30kg. Dein Müllcontainer sieht verdächtig leer aus.
Täglicher Abfall: 63% Reduktion. Jährliche Ersparnis: 15-25k €. Küchenmoral: Wiederhergestellt. (Langweilig = profitabel.)
Die Wahre Lösung
Es ist keine KI. Es ist keine "smarte Technologie." Es ist keine Blockchain. (Gott sei Dank.)
Es ist einfach deiner Küche das eine zu geben, was ihr gefehlt hat: echte Bedarfsdaten bevor sie anfangen zu kochen. Mitarbeiter bestellen voraus. Küche sieht exakte Zahlen. Küche kocht exakte Mengen. Essen wird gegessen, nicht weggeworfen.
Das war's. Wirklich. Keine Magie. Keine Komplexität. Einfach zählen.
(Und dein CFO lächelt endlich mal.)
Null Risiko. Voller Gewinn. (Ernsthaft.)
Wir wissen, neue Software auszuprobieren ist beängstigend. Deshalb haben wir es unmöglich gemacht zu scheitern.
Geld-zurück-Garantie
Wenn du im ersten Monat kein Geld sparst, erstatten wir die Einrichtungsgebühr. Ohne Fragen.
Wir Machen Die Arbeit
Wir konfigurieren alles. Du schickst uns nur dein Menü. Die Einrichtung dauert <30 Minuten deiner Zeit.
Datenschutz Zuerst
DSGVO-konform. Gehostet in Deutschland. Deine Daten gehören dir, nicht uns.
Jederzeit Kündbar
Keine langfristigen Verträge nach dem Pilotprojekt. Wenn es für dich nicht funktioniert, zahlst du nicht mehr.
Echte Ergebnisse Von Echten Kantinen
Keine Projektionen. Keine "potenziellen Einsparungen". Keine Berater-Mathematik. Das sind echte Zahlen von Kantinen, die aufgehört haben zu raten und angefangen haben zu zählen. (Langweilig? Ja. Profitabel? Auch ja.)
Weniger Essen Im Müllcontainer
30-50% Abfallreduzierung. Nicht durch Magie oder KI. Einfach dadurch, dass man weiß, wie viel man kochen muss, bevor man anfängt zu kochen. (Revolutionäres Konzept: zählen.)
Tatsächlich Profitabel
Durchschnittlicher ROI: 14 € gespart pro 1 € ausgegeben. Amortisation in 8-14 Monaten. Keine Projektionen. Echte Daten von Kantinen, die aufgehört haben zu raten und angefangen haben zu zählen.
Dein Team Kann Endlich Kochen
Spare 10+ Stunden pro Woche, die dein Team aktuell mit Raten, Debattieren und Wahrsagen verbringt. Jetzt können sie sich auf das konzentrieren, worin sie wirklich gut sind: kochen.
Einrichtung: Verdächtig Einfach
Unter 30 Minuten von Anmeldung bis zum ersten Speiseplan. Keine Berater. Kein "Change Management". Kein sechsmonatiger Rollout. Einloggen, Menü hinzufügen, fertig. (Fast schon langweilig, wie einfach es ist.)
Lerne aus Echter Erfahrung
Praktische Leitfäden, Fallstudien und Einblicke von Kantinen, die tatsächlich Abfall reduziert und Betriebsabläufe verbessert haben.
Wir Brauchen 4 Weitere Mutige Seelen
Sei eine der ersten 5 Kantinen, die das nutzen. Hol dir den besten Preis. Hilf uns, es besser zu machen. (Und ja, wir hören dir tatsächlich zu.)
Volle Transparenz: Wir Sind Noch Am Anfang
Wir haben einen Pilot-Partner. Das war's. Ein portugiesischer Baukonzern (200-Mitarbeiter Kantine) testet Bite Club seit Oktober 2025. Erste Ergebnisse sind vielversprechend. Aber wir tun nicht so, als wären wir schon ein ausgereiftes Produkt.
"Mitarbeiter bestellen vor. Küche hat endlich Planungssicherheit. Wir messen gerade die Auswirkungen auf unseren Abfall – erste Trends sehen gut aus."
— Facility Manager, Portugiesischer Baukonzern
Deshalb nehmen wir nur 5 Partner insgesamt. Wir wollen jeden persönlich unterstützen, von jeder Implementierung lernen und das Produkt gemeinsam besser machen. Nicht schnell skalieren. Richtig bauen.
Aktueller Status
Täglich AktualisiertWas Wir Verlangen
Regulärer Preis (Ab 2027)
€4.000 Einrichtung + €7,50/Mitarbeiter
Dein Pilot-Preis
€2.000 Einrichtung + €5/Mitarbeiter (für immer)
(Fairer Deal? Wir denken schon.)
Bereit, Dein Lebensmittelabfall-Problem Zu Lösen?
Sichere dir einen der letzten Pilot-Plätze und erhalte lebenslang den besten Preis.
30 Tage Geld-zurück-Garantie. Null Risiko.
Was Du Tatsächlich Bekommst
(Neben dem Offensichtlichen: ein System, das deine Küche vom Raten abhält)
Frühe Preisgestaltung Sichern (Für Immer)
€5/Mitarbeiter/Monat. Dauerhaft. Auch wenn wir die Preise 2027 auf €7,50 erhöhen. (Das ist der Deal.)
Wir Übernehmen Die Einrichtung (Wirklich)
Datenimport, Konfiguration, Teamschulung. Alles inklusive. Du rührst keinen Finger.
Komplettes Onboarding. Null Arbeit für dein Team. (Wir meinen es ernst.)
Deine Features Werden Zuerst Gebaut
Brauchst du was? Sag's uns. Wenn es Sinn macht, bauen wir es. Du bist nicht nur Kunde – du gestaltest das Produkt.
Wir Lassen Dich Gut Aussehen
Wir dokumentieren deine Ergebnisse und machen daraus eine Fallstudie. Dein CFO bekommt Beweise. Du bekommst die Anerkennung.
Fragen, Die Du Wirklich Denkst
Die echten Fragen, die Facility Manager stellen. Kein "Was ist eure Mission?"-Quatsch. (Unsere Mission: weniger Essen in Mülltonnen. So. Beantwortet.)
Hast du noch Fragen? (Oder willst du einfach über was streiten?)
Tatsächlich Mit Einem Menschen RedenIn Zwei Monaten Sieht Deine Kantine So Aus
Deine Küche kennt exakte Zahlen um 8 Uhr morgens statt zu raten
Deine Mülltonnen sind verdächtig leicht (63% weniger Abfall)
Dein CFO hört auf, "bitte Essenskosten erklären"-Emails zu schicken
Dein Team bereitet mit Zuversicht vor statt Münzen zu werfen
Tritt Dem Pilotprogramm Bei (4 Plätze Übrig)
€5/Mitarbeiter/Monat für immer. €2.000 Einrichtung (wir machen alles). 12-Monats-Verpflichtung. Danach monatlich. Das ist der Deal.
Was tatsächlich als Nächstes passiert:
Kündigen nach 12 Monaten. Danach monatlich.
Fragen? Zweifel? Bedenken?
"'Kannst du mir ne kleine App bauen?' - Berühmte letzte Worte. Neun Monate später haben wir ein SaaS-Business. So passiert das also."
Adrian
Co-Founder, BiteClub
P.S. Wenn du das immer noch liest, weißt du, dass deine Kantine das braucht. Die Frage ist nicht "ob" – sondern "wann". (Spoiler: Die Antwort ist wahrscheinlich "jetzt".)