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Essen ausgeben

Für die Küche - So verteilst du das Essen an die Mitarbeiter.

Essen ausgeben 🍱

Willkommen in der Ausgabe-Station! Das ist wie die Kasse im Supermarkt, nur dass hier keine Preise gescannt werden, sondern Mitarbeiter-IDs. Und statt Geld gibt's leckeres Essen!

Was passiert hier?

Mittags kommen die hungrigen Mitarbeiter zur Essensausgabe. Du als Küchen-Mitarbeiter musst checken:

  • Wer ist das?
  • Was hat die Person bestellt?
  • Gib das richtige Essen aus!

Klingt einfach? Ist es auch! 😊

Die verschiedenen Scan-Methoden

1. QR-Code scannen 📱

Das ist wie beim Konzert-Ticket scannen:

  • Mitarbeiter zeigt QR-Code auf dem Handy
  • Du hältst die Kamera drauf
  • System zeigt die Bestellung an
  • Essen ausgeben, fertig!

Perfekt für: Schnelle Ausgabe, wenn viele Leute kommen

2. Manuelle Eingabe ⌨️

Kein Handy? QR-Code funktioniert nicht? Kein Problem!

  • Mitarbeiter sagt dir die Mitarbeiter-Nummer
  • Du tippst sie ein
  • Bestellung erscheint
  • Essen ausgeben!

Perfekt für: Wenn mal was nicht funktioniert

Zwei Modi für verschiedene Situationen

Manual Mode (Einzeln)

Das ist der "Einer nach dem anderen"-Modus:

  • Ein Mitarbeiter kommt
  • Du scannst
  • Siehst die Bestellung
  • Gibst das Essen aus
  • Nächster bitte!

Wann nutzen?

  • Ruhige Zeiten
  • Wenige Leute
  • Wenn du Zeit hast, mit jedem zu reden

Continuous Scanner Mode (Turbo!) 🚀

Das ist der "Rush Hour"-Modus:

  • Scanner läuft durchgehend
  • Mehrere Leute können hintereinander scannen
  • Alle Scans werden in einer Liste gespeichert
  • Du arbeitest die Liste ab

Wann nutzen?

  • Mittagsrush
  • Viele hungrige Menschen
  • Wenn's schnell gehen muss

Continuous Scanner im Detail

Wie funktioniert's?

  1. Scanner starten: Klick auf "Continuous Mode"
  2. Kamera geht an: Jetzt ist der Scanner aktiv
  3. Leute scannen lassen: Jeder scannt seinen QR-Code
  4. Liste füllt sich: Alle gescannten Personen erscheinen
  5. Essen ausgeben: Arbeite die Liste von oben nach unten ab

Coole Features

📜 Scan-Historie

  • Siehst alle gescannten Personen
  • Neueste oben
  • Mit Zeitstempel

⏸️ Pause-Funktion

  • Scanner kurz pausieren
  • Zum Beispiel für kurze Pause
  • Einfach wieder starten

🎥 Kamera wechseln

  • Mehrere Kameras am Gerät?
  • Einfach zwischen ihnen wechseln
  • Front- oder Rückkamera nutzen

🔍 Duplikat-Erkennung

  • Jemand scannt zweimal?
  • Wird rot markiert in der Liste
  • Du siehst sofort: "Hey, der war schon da!"

Was siehst du nach dem Scan?

Bestellungs-Details

Sobald jemand gescannt wurde, siehst du:

  • Name: Wer ist das?
  • Hauptgericht: Was gibt's?
  • Suppe: Falls bestellt
  • Dessert: Falls bestellt
  • Besonderheiten: Allergien, Extra-Wünsche

Beispiel

👤 Max Mustermann
🍽️ Hauptgericht: Schnitzel mit Pommes
🥣 Suppe: Tomatensuppe
🍰 Dessert: Schokoladenpudding
⚠️ Hinweis: Keine Nüsse!

Probleme lösen

"QR-Code funktioniert nicht"

Lösungen:

  1. Bildschirm-Helligkeit erhöhen
  2. Näher/weiter weg halten
  3. Manuelle Eingabe nutzen

"Person hat nichts bestellt"

Was tun?

  • System zeigt "Keine Bestellung"
  • Person für nächste Woche erinnern
  • Eventuell Notfall-Essen ausgeben

"Doppelter Scan"

Kein Problem:

  • System warnt dich
  • Sag der Person: "Du warst schon da!"
  • Oder: Vielleicht hat jemand für einen Kollegen mitbestellt?

Profi-Tipps für die Rush Hour 🏃‍♂️

Vorbereitung ist alles

  • Gerichte schon vorbereitet haben
  • Alles griffbereit
  • Continuous Mode aktivieren
  • Tief durchatmen 😊

Effizienter Workflow

  1. Scan-Station: Leute scannen selbst
  2. Ausgabe-Station: Du gibst aus
  3. Fließband-Prinzip: Einer nach dem anderen

Team-Arbeit

  • Eine Person scannt
  • Eine Person gibt aus
  • Eine Person räumt auf
  • Zusammen seid ihr unschlagbar!

Hygiene-Hinweise

  • Hände regelmäßig waschen
  • Handschuhe tragen
  • Gerät sauber halten
  • Zwischen Scannen und Essen-Ausgeben: Hände desinfizieren

Ende der Ausgabe

Wenn alle versorgt sind:

  • Scanner ausschalten
  • Statistik checken: Wie viele Leute waren da?
  • Reste dokumentieren
  • Aufräumen

Häufige Fragen

Q: Was ist, wenn das Tablet abstürzt? A: Keine Panik! Neustart, und die Daten sind noch da. Notfalls: Manuelle Liste führen.

Q: Kann ich sehen, wer noch nicht da war? A: Ja! Es gibt eine Übersicht aller Bestellungen. Wer noch nicht gescannt wurde, ist noch nicht da.

Q: Was mache ich mit Resten? A: Das wird in einem anderen System dokumentiert. Aber: Reste sind gut für die Statistik!

Q: Wie schnell kann ich scannen? A: Im Continuous Mode: Etwa 1 Person pro 2-3 Sekunden. Das sind 20-30 Leute pro Minute! 🚀

Zusammenfassung

Die Essensausgabe ist wie ein gut geöltes Uhrwerk:

  • Scannen (QR oder manuell)
  • Bestellung sehen
  • Richtiges Essen ausgeben
  • Nächster!

Mit dem Continuous Mode schaffst du auch die größte Mittagsrush. Du bist der Held der Kantine! 🦸‍♂️