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Criar Cardápio Semanal

Para Cozinheiros - Como planejar refeições para a semana inteira.

Criar Cardápio Semanal 👨‍🍳

Este é o centro de comando para todos os cozinheiros e gerentes de cozinha! Aqui você planeja o que vai estar no cardápio durante toda a semana. Imagine que você é um DJ, mas em vez de música, você está tocando pratos.

O Que Você Faz Aqui?

Como cozinheiro ou gerente de cozinha, você cria o plano de refeições para toda a semana. É como um quebra-cabeça: você tem muitos pratos diferentes e precisa distribuí-los inteligentemente pelos dias da semana.

A Mágica do Arrastar e Soltar ✨

Como Funciona

  1. À direita, você vê todos os pratos: Essa é sua despensa – todos os pratos que você pode cozinhar
  2. À esquerda está o plano semanal: Aqui você arrasta os pratos (ocupa a maior parte da tela)
  3. Simplesmente arrastar e soltar: Clique em um prato à direita, segure o botão do mouse, arraste para a esquerda em um dia e solte

É como Tetris, mas com comida!

A Estrutura Semanal

Para cada dia você pode planejar:

  • Pratos Principais: Geralmente 2-3 opções diferentes
  • Sopas: Uma deliciosa entrada
  • Sobremesas: O final doce

Assistência Inteligente

Avisos Automáticos

O sistema é como um assistente inteligente e avisa quando:

  • Você tem o mesmo prato principal duas vezes no mesmo dia (Ops!)
  • Um slot já está cheio (não muitas opções!)
  • Informações importantes estão faltando

Filtrar Pratos

Muitos pratos na lista? Sem problema!

  • Filtrar por categoria: Apenas carne, apenas vegetariano, apenas sobremesas
  • Usar busca: Digite "schnitzel" e encontre todas as variações de schnitzel
  • Por tipo de dieta: Mostrar apenas pratos veganos ou sem glúten

O Fluxo de Trabalho

1. Selecionar Semana

Primeiro escolha para qual semana você está planejando. Você também pode planejar várias semanas com antecedência – como um grande mestre de xadrez pensando três jogadas à frente!

2. Distribuir Pratos

Agora vem a parte criativa:

  • Segunda-feira: Talvez algo leve depois do fim de semana?
  • Quarta-feira: Meio da semana precisa de algo especial!
  • Sexta-feira: Antes do fim de semana, algo festivo é permitido

3. Manter Equilíbrio

Certifique-se de que seja variado:

  • Não carne todos os dias
  • Às vezes leve, às vezes substancial
  • Misturar diferentes cozinhas

4. Salvar e Publicar

Quando tudo estiver perfeito:

  • Salvar: Seu trabalho está seguro
  • Publicar: Agora todos os funcionários veem o cardápio e podem escolher

Dicas Profissionais 🎯

Use Pratos Populares Estrategicamente

Você sabe que o schnitzel é sempre um sucesso? Use-o estrategicamente! Talvez na quarta-feira quando todos precisam de um impulso de motivação.

Pratos Sazonais

Saladas leves no verão, ensopados substanciais no inverno – faz sentido e tem melhor sabor!

Opções Vegetarianas

Sempre ofereça pelo menos uma opção vegetariana por dia. Muitas pessoas comem menos carne, e isso é bom!

Evitar Erros Comuns

❌ Muitas Opções

Mais de 3 pratos principais por dia? Isso fica caótico na cozinha!

❌ Pratos Muito Similares

Massa com molho de tomate E pizza no mesmo dia? Isso é muita Itália de uma vez!

❌ Esquecer Prazo

Lembre-se: O cardápio deve estar pronto a tempo para que as pessoas possam escolher!

Copiar Semana

Reutilizar Cardápio

Você planejou uma ótima semana? Simplesmente copie para outra semana!

Como fazer:

  • Clique em "Copiar Semana"
  • Selecione semana de destino
  • Pronto! Todos os pratos são transferidos

Quando Isso É Prático?

  • Cardápios Recorrentes: Mesma rotação a cada 4 semanas
  • Cardápios Sazonais: Repetir semanas bem-sucedidas
  • Economia de Tempo: Não começar do zero toda semana

O Resultado

Quando você terminar, todos os funcionários têm:

  • Uma visão clara da semana
  • Opções deliciosas para escolher
  • Sem surpresas desagradáveis

E você como cozinheiro sabe exatamente:

  • O que você precisa comprar
  • Quanto você precisa preparar
  • Que todos ficarão satisfeitos

Bom Planejamento! 🎉