Criar Cardápio Semanal 👨🍳
Este é o centro de comando para todos os cozinheiros e gerentes de cozinha! Aqui você planeja o que vai estar no cardápio durante toda a semana. Imagine que você é um DJ, mas em vez de música, você está tocando pratos.
O Que Você Faz Aqui?
Como cozinheiro ou gerente de cozinha, você cria o plano de refeições para toda a semana. É como um quebra-cabeça: você tem muitos pratos diferentes e precisa distribuí-los inteligentemente pelos dias da semana.
A Mágica do Arrastar e Soltar ✨
Como Funciona
- À direita, você vê todos os pratos: Essa é sua despensa – todos os pratos que você pode cozinhar
- À esquerda está o plano semanal: Aqui você arrasta os pratos (ocupa a maior parte da tela)
- Simplesmente arrastar e soltar: Clique em um prato à direita, segure o botão do mouse, arraste para a esquerda em um dia e solte
É como Tetris, mas com comida!
A Estrutura Semanal
Para cada dia você pode planejar:
- Pratos Principais: Geralmente 2-3 opções diferentes
- Sopas: Uma deliciosa entrada
- Sobremesas: O final doce
Assistência Inteligente
Avisos Automáticos
O sistema é como um assistente inteligente e avisa quando:
- Você tem o mesmo prato principal duas vezes no mesmo dia (Ops!)
- Um slot já está cheio (não muitas opções!)
- Informações importantes estão faltando
Filtrar Pratos
Muitos pratos na lista? Sem problema!
- Filtrar por categoria: Apenas carne, apenas vegetariano, apenas sobremesas
- Usar busca: Digite "schnitzel" e encontre todas as variações de schnitzel
- Por tipo de dieta: Mostrar apenas pratos veganos ou sem glúten
O Fluxo de Trabalho
1. Selecionar Semana
Primeiro escolha para qual semana você está planejando. Você também pode planejar várias semanas com antecedência – como um grande mestre de xadrez pensando três jogadas à frente!
2. Distribuir Pratos
Agora vem a parte criativa:
- Segunda-feira: Talvez algo leve depois do fim de semana?
- Quarta-feira: Meio da semana precisa de algo especial!
- Sexta-feira: Antes do fim de semana, algo festivo é permitido
3. Manter Equilíbrio
Certifique-se de que seja variado:
- Não carne todos os dias
- Às vezes leve, às vezes substancial
- Misturar diferentes cozinhas
4. Salvar e Publicar
Quando tudo estiver perfeito:
- Salvar: Seu trabalho está seguro
- Publicar: Agora todos os funcionários veem o cardápio e podem escolher
Dicas Profissionais 🎯
Use Pratos Populares Estrategicamente
Você sabe que o schnitzel é sempre um sucesso? Use-o estrategicamente! Talvez na quarta-feira quando todos precisam de um impulso de motivação.
Pratos Sazonais
Saladas leves no verão, ensopados substanciais no inverno – faz sentido e tem melhor sabor!
Opções Vegetarianas
Sempre ofereça pelo menos uma opção vegetariana por dia. Muitas pessoas comem menos carne, e isso é bom!
Evitar Erros Comuns
❌ Muitas Opções
Mais de 3 pratos principais por dia? Isso fica caótico na cozinha!
❌ Pratos Muito Similares
Massa com molho de tomate E pizza no mesmo dia? Isso é muita Itália de uma vez!
❌ Esquecer Prazo
Lembre-se: O cardápio deve estar pronto a tempo para que as pessoas possam escolher!
Copiar Semana
Reutilizar Cardápio
Você planejou uma ótima semana? Simplesmente copie para outra semana!
Como fazer:
- Clique em "Copiar Semana"
- Selecione semana de destino
- Pronto! Todos os pratos são transferidos
Quando Isso É Prático?
- Cardápios Recorrentes: Mesma rotação a cada 4 semanas
- Cardápios Sazonais: Repetir semanas bem-sucedidas
- Economia de Tempo: Não começar do zero toda semana
O Resultado
Quando você terminar, todos os funcionários têm:
- Uma visão clara da semana
- Opções deliciosas para escolher
- Sem surpresas desagradáveis
E você como cozinheiro sabe exatamente:
- O que você precisa comprar
- Quanto você precisa preparar
- Que todos ficarão satisfeitos
Bom Planejamento! 🎉